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Vigneti delle Dolomiti IGT Villa Gresti 2016 Tenuta San Leonardo

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Tostato
Ideale con
Arrosti, Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati, Pollame nobile, Selvaggina
Origine
Trentino
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2016
93/99
premi delle altre annate
AIS
2015
Bibenda
2015
Veronelli
2015
James Suckling
2015
92/100
Wine Spectator
2014
90/100
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri
Robert Parker
2013
92/100
nome completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Villa Gresti 2016 Tenuta San Leonardo
New
denominazione
Vigneti delle Dolomiti
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Merlot 90%, Carménère 10%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Tabacco, Vaniglia
grado alcolico
13 %
temperatura
16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,19 / 5
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Prodotto votato da 32 utenti

Descrizione

Il Vigneti delle Dolomiti Villa Gresti della Tenuta San Leonardo nasce in vigneti situati in Vallagarina, nell’estremo sud del Trentino.

È prodotto principalmente con uve Merlot e con uve Carménère, raccolte in condizioni di perfetta maturazione verso la fine del mese di settembre, quindi cernite manualmente, diraspate e pigiate in modo soffice. Successivamente si svolge la fermentazione e maturazione sulle vinacce per un lungo periodo, con ripetute follature giornaliere. Dopo la fermentazione inizia l'invecchiamento in barrique di rovere che si conclude dopo circa 12-14 mesi.

È caratterizzato da un intenso colore rosso rubino. Al naso presenta un profumo ampio e avvolgente di lunga persistenza, con richiami al tabacco e suadenti note vanigliate e di cacao. Al palato rivela un perfetto equilibrio di morbidezza e acidità, con tannini vellutati e dolci, caratteristici di questo tipo di vitigno.

Perfetto per accompagnare carni rosse, pollame nobile e arrosti, è ideale anche in abbinamento a brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

altri suggerimenti
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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2016

Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2016 Tenuta San Leonardo

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