Val de Loire IGP Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2020 Henri Bourgeois

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Frutti di mare, Molluschi, Pesce
Origine
Francia, Loira
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Val de Loire IGP Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2020 Henri Bourgeois
New
denominazione
Val de Loire
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Loira
vitigno
Sauvignon Blanc
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Agrumi, Frutto della passione
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,92 / 5
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Descrizione

Il Petit Bourgeois di Henri Bourgeois si origina nella Valle della Loira, in Francia.

Si compone di uve a varietà Sauvignon Blanc in purezza, provenienti da vigneti collocati in quell'area chiamata "Giardino di Francia", in virtù della tipologia di clima mite e temperato che la caratterizza e che permette la crescita di molte specie vegetali. Dopo la vendemmia e la pressatura, il mosto è avviato alla fermentazione alcolica all'interno di vasche di acciaio, nelle quali rimane i successivi 3 mesi per svolgere l'affinamento in presenza delle proprie fecce fini.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino e un bouquet floreale e fruttato, che ricorda i fiori bianchi, gli agrumi e il frutto della passione. In bocca è fresco e sapido, in equilibrio con un corpo agile ed elegante. Chiude in un finale di bocca fine e preciso.

Ideale in abbinamento a un'insalata di polipo e patate.

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