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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Western Cape
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Western Cape WO Red Classique 2020 Rupert & Rotschild Vignerons
denominazione
Western Cape
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Western Cape
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Caramello, Ciliegia, Lampone, Noce
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
28,70 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
38,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Robert Parker
2012
92/100
Falstaff
2012
90/100
Descrizione
Il vino rosso australiano Classique nasce ai piedi della Simonsberg Mountain, dove si trova la French Huguenot farm Fredericksburg, fondata nel 1690, oggi sede della Rupert & Rothschild Vignerons.
Il vino si compone di uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che, una volta in cantina, vengono fermentate in vasche di legno e di acciaio. Si ha una macerazione del mosto a contatto con le bucce di 16-20 giorni.
Ha un colore rosso rubino profondo, con profumi di prugna rossa, lampone e ciliegia a cui si aggiungono sentori speziati di caramello e noci. Il sorso è rotondo, dai tannini morbidi e dal finale persistente.
Ottimo per accompagnare carni rosse e agnello al forno.
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