nome completo
Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2023 False Bay
New
denominazione
Coastal Region
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Western Cape
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Erbe selvatiche, Frutta tropicale, Lime
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2023 False Bay

0,75 ℓ
Promozione
6,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,40 € 
Prezzo più basso: 6,90 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Western Cape
Ideale con
Frutta, Crudi di pesce, Carni bianche, Frutti di mare, Crostacei
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 4 aprile.

Descrizione

Lo Windswept Sauvignon Blanc della cantina False Bay è realizzato con uve Sauvignon Blanc in purezza nell’area di Stellenbosch all’interno regione sudafricana Coastal Region.

A pochi chilometri dal mare e quindi interessata dal clima oceanico, le uve subiscono gli effetti delle brezze notturne per un ideale sviluppo fenolico. Dopo la raccolta effettuata rigorosamente a mano nelle prime ore del mattino, si procede con la diraspatura e la fermentazione avviene in modo naturale. Il vino ottenuto rimane a contatto con le fecce per 5 mesi prima di essere filtrato e imbottigliato.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta aromi erbacei accompagnati da sentori di frutta tropicale di grande concentrazione aromatica. Al palato mostra verticalità e un tocco rinfrescante, per un’ottima struttura sostenuta dai toni vibranti delle erbe fresche e con un finale medio-lungo.

Ideale con il risotto ai crostacei e piatti speziati della cucina orientale.

Media Voti
3,48 / 5
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