Appassimento is a traditional Italian wine method where grapes are dried before fermentation to concentrate flavor, sweetness, and body. The result is powerful, smooth wines with notes of ripe fruits, spices, and chocolate. This method is behind greats like Amarone, Ripasso, Governo, and Sforzato (Sfurzat) – each with its unique character but sharing the same deep, generous style. Explore our selection of Appassimento wines and find your next favorite!
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

0,75 ℓ
55.90 €
per bottle  (0,75 ℓ)  74.53 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Discount 15%
25.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 30 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Magnum 1,5 ℓ, Wooden box
Discount 5%
80.50 €
per bottle  (1,5 ℓ)  53.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 85 € 
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Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

0,75 ℓ
Discount 12%
32.70 €
per bottle  (0,75 ℓ)  43.60 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 37.50 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ, Wooden box
90
91
Discount 30%
41.90 €
per bottle  (1,5 ℓ)  27.93 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 59.90 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

0,75 ℓ
96
94
92
Discount 6%
19 €
per bottle  (0,75 ℓ)  25.33 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 20.40 € 
Sforzato di Valtellina DOCG 2022 Rainoldi

Sforzato di Valtellina DOCG 2022 Rainoldi

0,75 ℓ
Discount 10%
38.70 €
per bottle  (0,75 ℓ)  51.60 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 43 € 
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Wooden box Masi with Amarone Costasera and Veronese Campofiorin, 2 x 0,75 ℓ bottles, Wooden box
Wooden box Masi with Amarone Costasera and Veronese Campofiorin
71 €
per box  (2x0,75 ℓ)  47.33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

0,75 ℓ
Discount 20%
49.60 €
per bottle  (0,75 ℓ)  66.13 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 62 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

0,75 ℓ
Discount 11%
26.80 €
per bottle  (0,75 ℓ)  35.73 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 30.40 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
94
Discount 21%
41.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  55.33 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 53 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

0,75 ℓ
Discount 15%
38.60 €
per bottle  (0,75 ℓ)  51.47 €/ℓ
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Lowest price: 45.50 € 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ
92
94
59 €
per bottle  (0,75 ℓ)  78.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Pasqua

0,75 ℓ
Discount 5%
32.40 €
per bottle  (0,75 ℓ)  43.20 €/ℓ
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Lowest price: 34.20 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Discount 20%
45.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  60.67 €/ℓ
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Lowest price: 56.90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Discount 5%
26.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  35.33 €/ℓ
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Lowest price: 27.90 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Discount 10%
72.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  96.67 €/ℓ
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Lowest price: 80.90 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Bertani

0,75 ℓ, Wooden box
109.90 €
per bottle  (0,75 ℓ)  146.53 €/ℓ
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