Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti (*) Este producto no se puede comprar para ser enviado a Suiza
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Luca Maroni
2017
95/99
James Suckling
2017
92/100
Veronelli
2014
nombre completo
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti
New
denominación
Amarone della Valpolicella
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Corvina Veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Otras variedades de uva 10%
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Amarena, Cuero, Fruta en alcohol, nuez moscada, Ciruela seca, Vainilla
grado alcohólico
16 %
temperatura de servicio
16-18 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
34 
por botella  (0,75 ℓ)  45,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 35,80 €
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Carne roja a la parrilla, Caza, Quesos madurados
Disponibilidad
En stock
Ordena en 19 horas es 7 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 3 abril.

Descripción

El Amarone de la Colección Pruviniano tiene su origen en los viñedos de la aldea Prognol de la finca Domìni Veneti, en el valle de Marano della Valpolicella, de tierras que hasta 1177 llevaban el nombre de Pruviniano.

La vendimia que compone el clásico coupage de Amarone se lleva a cabo entre los meses de septiembre y octubre, seguida de un período de secado en el palomar que se prolonga hasta enero. La fermentación se realiza con una maceración lenta de 30 días, 12 de los cuales a bajas temperaturas. Al finalizar la fermentación maloláctica, se somete a un refinamiento primero en barrica de roble durante 18 meses y otros 6-8 meses en botella.

Vino con un fascinante color rojo granate, tiene un intenso aroma a cereza negra en alcohol y ciruelas secas, enriquecido por la noche de vainilla, cuero y nuez moscada. En boca es rico y estructurado, muy suave, con retrogusto a frutos secos y tostados.

Fabuloso para carnes a la brasa y quesos curados, combina bien con todas las recetas de caza. También es ideal como vino de meditación o para acompañar la convivencia de una comida.

Valoración Media
4,81 / 5
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