Detalles del producto
Descripción
La Barbagia Perda Pintà di Sedilesu nace en viñedos ubicados en Mamoiada, en la provincia de Nuoro.
Se elabora exclusivamente con uvas Granazza, vendimiadas manualmente en octubre. La fermentación se realiza de forma espontánea, tras lo cual el vino madura en barricas a temperatura controlada y se afina en botella durante 6 meses más antes de su comercialización.
Perda Pintà se caracteriza por un color amarillo dorado intenso. La nariz se abre con delicadas notas cítricas, enriquecidas por agradables aromas de anís. En boca es seco y decisivo, con un sabor envolvente y mineralidad. El vino tiene taninos ricos y agradablemente aromáticos.
Perfecto para acompañar carnes rojas y sopas de pescado, es ideal en combinación con quesos curados.