Barolo DOCG Lecinquevigne 2019 Damilano

Un vino extraordinario y potente, nace de 5 parcelas diferentes, de ahí el nombre, en lo que es la etapa colorida y variada de Langhe. Nebbiolo en pureza, después de la cosecha, fermenta a temperatura controlada durante 15 días y envejece durante al menos 24 meses en barricas de madera.

De color rojo rubí brillante en copa, con reflejos que viran hacia el naranja, se abre a la nariz intensa y característica, con sus aromas a rosa, cuero y tabaco y un toque de violeta y goudron. En boca es amplio y envolvente, en el que predominan las sensaciones de suavidad, con un paso por boca largo y persistente.

Vino de prestigio, es ideal en maridaje con carnes rojas estofadas, así como carnes asadas a la parrilla. Para probar absolutamente con un risotto con salsa de carne.