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2015
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Veronelli
2013
nombre completo
Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte
New
denominación
Barolo
añada
2018
envase
Caja de madera
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo 100%
crianza
Barril de roble
formato
1,5 L
aromas
Regaliz, Especias, Violeta
grado alcohólico
14 %
temperatura de servicio
18 - 20 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
72,90 
por botella  (1,5 ℓ)  48,60 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Si ordenas este producto tu envío será gratuito.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Especiado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Caza de pluma, Hongos, Quesos madurados, Carne guisada
Disponibilidad
En stock, sólo quedan 6
Ordena en 2 horas es 1 minuto y recibe tu pedido antes de martes 30 abril.

Descripción

El Barolo Paesi Tuoi de la empresa Vite Colte nació en la renombrada zona de Langhe, en Piamonte.

Se produce a partir de uvas puras de Nebbiolo, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 30 °C durante unos 15-20 días. Esta operación permite que el vino se enriquezca con el tanino necesario para una larga crianza. El afinamiento tiene lugar en grandes barricas de roble durante al menos 24 meses y luego en botella durante otros 12 meses. De esta manera el vino alcanza su equilibrio final.

El Paesi Tuoi Barolo se caracteriza por un color rojo granate intenso y aterciopelado, con reflejos que tienden al naranja con la crianza. La nariz se abre con un ramo especiado grande y complejo, enriquecido por toques de regaliz y violeta seca. En boca es agradablemente seco y sabroso, con taninos armónicos que realzan su carácter elegante.

Perfecto para combinar con quesos añejos y champiñones, es ideal para acompañar recetas de pollo al horno y carnes guisadas saladas con guarnición de polenta.

Valoración Media
4,61 / 5
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