Bolgheri DOC Beccaia 2022 I Tirreni

La bodega Beccaia de I Tirreni proviene de viñedos ubicados en la llanura, a aproximadamente un kilómetro de la costa.

Mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, es el resultado de una vinificación realizada en pequeños recipientes de acero, para vinificar las uvas con diferentes características por separado y garantizar cada variedad de precauciones específicas. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble francés y en los mismos contenedores también hay refinamiento durante un período de 8 meses.

Tiene un intenso color rojo rubí con uñas moradas. Al acercar la nariz al vaso, puede sentir las notas varietales típicas de Cabernet Sauvignon, respaldadas por toques cálidos y afrutados derivados de la presencia de Merlot en la mezcla. El sorbo es completo y estructurado, en línea con las mejores expresiones del terruño de Bolgheri.

Particularmente adecuado en combinación con platos de caza y carnes guisadas, puede acompañar fácilmente una tabla de cortar de quesos azules.