Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2019 Donna Olimpia

Bolgheri Superiore Millepassi de Donna Olimpia nace en viñedos ubicados en el corazón de la Maremma, entre Bibbona y Castagneto, en el corazón del extraordinario territorio de Bolgheri, en la provincia de Livorno.

Se elabora con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, vendimiadas durante los meses de septiembre y octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 24 meses y durante 6 meses más en botella antes de su comercialización.

Se caracteriza por un color rojo vivo, con reflejos violáceos. La nariz se abre con un bouquet intenso, con amplios matices de arándanos y moras, enriquecido por agradables notas especiadas de pimienta, cacao y canela. En boca es amplio, agradablemente armonioso, cálido y con un final persistente.

Perfecto para acompañar carnes guisadas y carnes rojas a la parrilla, es ideal en combinación con quesos curados.