Bordeaux AOC Le Petit Ronan 2014 Château Clinet

Le Petit Ronan es un vino tinto de Burdeos elaborado exclusivamente con uvas Merlot provenientes de la orilla derecha de Burdeos. Es un proyecto vinculado a Ronan Laborde, propietario de Château Clinet en Pomerol, quien quiso crear un vino accesible y de calidad, manteniendo el estilo elegante y típico de la región. Las uvas seleccionadas se vinifican en la bodega de vanguardia de Pomerol, con el objetivo de ofrecer una expresión auténtica y moderna del Merlot.

La elaboración del vino incluye una fermentación cuidadosa y un envejecimiento de 12 meses, destinado a realzar la expresividad del fruto y garantizar el equilibrio y la bebilidad. La filosofía de producción está orientada hacia la precisión y el respeto por la materia prima, con un enfoque que privilegia la pureza aromática y la suavidad de los taninos.

En copa, se presenta con un color rubí intenso y profundo. En nariz, libera aromas complejos de frambuesa, cereza y grosella negra, acompañados de ligeras notas especiadas. En boca, es fresco, suave y fluido, con un perfil frutal vivo, taninos amables y un final armonioso.

Marida perfectamente con platos de la cocina francesa como el confit de canard, o con carnes a la parrilla y platos a base de setas.