Detalles del producto
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Descripción
Le Petit Sergolle se produce en la famosa región de Burdeos, donde dominan una excelente exposición, una gran variedad de suelos y la fuerte influencia del Atlántico. El antiguo Molino de Sergolle da su nombre a un vino esbelto y cotidiano, equilibrado en su contacto y agradable en cualquier ocasión.
Las operaciones en la viña, la poda y el deshoje se realizan manualmente. Las uvas, perfectamente sanas, se vinifican en cubas de acero a temperatura controlada, para permitir la mejor extracción de aromas y sustancia.
Rojo rubí con reflejos violáceos, recuerda en nariz a cereza marasca, frambuesa y grosella, con toques de hierbas mediterráneas como salvia y ortiga. En el paladar, libera un toque fresco, es esbelto en cuerpo y de buena estructura.
Los taninos suaves y la persistencia adecuada lo hacen apropiado para platos de carne roja y blanca a la parrilla, legumbres y primeros platos de verduras.