Bourgogne AOC Pinot Noir 2019 Reine Pédauque

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Tipo de vino
Rojo
Cuerpo
Ligero
Paso barril
Medio
Aromas
Sabroso
Lidio con
Carnes rojas a la parrilla, Quesos frescos, Platos vegetarianos
Origen
Francia, borgoña
Disponibilidad
Disponibilidad inmediata
Compre por 13 horas es 46 minutos para recibirlo por martes 26 enero.
nombre completo
Bourgogne AOC Pinot Noir 2019 Reine Pédauque
New
nombre
Borgogna
Clásico
2019
Dosis
Seco
país
Francia
región
borgoña
vino
Pinot Noir 100%
envejecimiento
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Grosella negra, Grosella
contenido de alcohol
12,5 %
temperatura
14-15 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Calificaciones promedio
3,39 / 5
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Descripción

Este Pinot Noir de Borgoña se obtiene a partir de uvas recolectadas en diferentes zonas adecuadas de la región, de suelos compuestos principalmente por calizas, margas y arcillas.

La vinificación comienza con la maceración en frío del mosto, antes de la posterior larga fermentación en acero a temperatura controlada. El vino envejece durante 10 meses en barrica de roble.

Tiene un color rojo rubí. En nariz se aprecian recuerdos agradables de pequeños frutos rojos, grosellas negras y grosellas. En boca es maduro, con taninos ricos, aromas especiados y tostados hasta el final.

Es especialmente adecuado para acompañar carnes de conejo, carnes rojas a la parrilla y gratinados de verduras. Recomendado también con quesos como Reblochon, Morbier o Emmental.

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