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Descripción
Brunello Pian del Prete se produce en la famosa región de Montalcino, conocida por sus suelos calizos enriquecidos con arcilla y esquisto. Este terruño, situado a 350 metros sobre el nivel del mar, se beneficia de la brisa marina procedente de la Maremma, que ayuda a crear las condiciones ideales para el cultivo de la vid.
La vinificación consiste en una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 15-20 días. Posteriormente, el vino pasa por un periodo de afinamiento de 20 meses en barrica de roble, seguido de 4 meses en barrica y 6 meses más de reposo en botella.
Este vino tiene un color rojo granate y ofrece en nariz intensos aromas de regaliz y cereza. En boca es amplio y especiado, caracterizado por una gran elegancia. Los taninos son suaves y bien integrados, culminando en un final largo y persistente.
Ideal para acompañar platos de caza y quesos curados, potencia sus cualidades organolépticas en combinaciones con sabores intensos y ricos.
5 productos de Pian del Prete Ver todo
5 productos de Pian del Prete
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 Pian del Prete
Rosso di Montalcino DOC 2024 Pian del Prete
Brunello di Montalcino DOCG Second Release 2018 Pian del Prete
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