premios de otras añadas
Luca Maroni
2017
90/99
Luca Gardini
2017
92/100
nombre completo
Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja
New
denominación
Brunello di Montalcino
añada
2018
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese 100%
crianza
Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Bayas
grado alcohólico
14 %
temperatura de servicio
18-20 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Promo
25,90 
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 33,20 € 
Precio más bajo: 25,90 € 
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Quesos madurados, Caza, Carne roja a la parrilla, Carne roja
Disponibilidad
En stock
Ordena en 2 horas es 56 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 3 abril.

Descripción

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Nariz de hermosa elegancia, cerezas negras en alcohol, especia de laurel fresco, notas finales de aceitunas. Denso y jugoso en boca, con taninos salobres y cerrando con un retorno de la traza balsámico-frutal.

El Brunello di Montalcino de Villa da Filicaja tiene su origen en viñedos ubicados en el lado suroeste del municipio de Montalcino.

Se produce con uvas 100% Sangiovese, cosechadas manualmente durante los primeros diez días de octubre. Tras el despalillado, se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28-30°C con frecuentes remontados y delestages; la maceración con los hollejos dura unos 25 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino se reposa en barricas de roble de Eslavonia de 30 y 50 hectolitros durante 36 meses. Las fases de mezcla y "reposo" siguen antes del embotellado, que tuvo lugar en abril-mayo. La salida al mercado se produce 9-10 meses después del embotellado, para asegurar la correcta evolución gustativa y olfativa del producto.

De color rojo rubí brillante con tendencia al granate, se abre con un característico y persistente bouquet de cerezas y bayas silvestres. En boca es estructurado pero elegante, de textura densa y aterciopelada, con notas minerales propias del terroir.

Gran vino de meditación, se puede apreciar con elaborados platos de carnes, quesos y caza.

Valoración Media
4,86 / 5
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