Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2022 False Bay

El Bush Vine de la bodega False Bay está elaborado con uvas 100% Pinotage en el área de Stellenbosch de la región costera de Sudáfrica.

A pocos kilómetros del mar y por tanto afectada por el clima oceánico, la zona alberga viñedos de avanzada edad que permiten la recolección de uvas sanas y perfectamente maduras. Tras la vendimia realizada estrictamente a mano, la fermentación se realiza de forma natural y el afinamiento se realiza en grandes barricas durante al menos 8 meses.

De color rojo rubí con reflejos granates, tiene notas de frutos negros y notas de chocolate en nariz, manteniendo la gran fragancia de ciruela y mora de fondo. Las frutas maduras regresan al paladar con taninos suaves y una hermosa estructura para un trago enérgico, afrutado y largo.

Ideal para carnes a la brasa, cerdo asado y caza.