Campania IGT Core Bianco 2022 Montevetrano

Campania Core Bianco di Montevetrano nace en viñedos ubicados en el municipio de Cipriano Picentino, en la provincia de Salerno.

Se elabora con uvas Greco y Fiano, vendimiadas manualmente con una cuidadosa selección en el viñedo. Tras una corta maceración a bajas temperaturas, se realiza la fermentación separada en depósitos de acero a temperatura controlada. Una vez mezclado, el vino envejece durante 7-8 meses sobre las lías finas, antes de ser embotellado.

Tiene un color amarillo pajizo. La nariz se abre con notas florales y afrutadas, entre las que destaca la pera. En boca es con cuerpo, fresco y mineral.

Perfecto para acompañar mariscos, este vino blanco es ideal en combinación con quesos ahumados.