Detalles del producto

nombre completo

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2023 Torres

denominación

Catalunya

añada

2023

dosaje

Seco

país

España

región

Cataluña

variedad

Cariñena, Garnacha

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Fresa, Pimienta negra

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

15-17 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,05 / 5

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Producto valorado por 18 clientes

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2023 Torres

Torres

0,75 ℓ

10,70 €

por botella (0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 7, ordena en 8 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 22 diciembre.

Vegano, vinificado sin el uso de productos de origen animal.

Descripción

El Sangre de Toro Original de Torres es un vino tinto perteneciente a la denominación Catalunya, elaborado principalmente con uvas Garnacha y Cariñena procedentes de viñedos mediterráneos seleccionados.

La vinificación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada de 24°C, con una fermentación alcohólica de aproximadamente una semana y una maceración en pieles de la misma duración. Parte del vino envejece durante 6 meses en barricas usadas, divididas entre roble francés y roble de Europa oriental. Este proceso aporta complejidad y estructura a la vez que mantiene la frescura varietal de las uvas.

Se presenta con un intenso color rojo cereza. El bouquet está dominado por aromas afrutados de fresas maduras con toques especiados de pimienta negra. En boca es cálido, estructurado, sostenido por una agradable acidez y un final persistente y armonioso.

Se acompaña perfectamente con estofados, caza, paella de carne y quesos medianamente curados.

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