Chablis AOC 2022 Jean-Marc Brocard

Jean-Marc Brocard es reconocido como uno de los principales productores de la región de Chablis, capaz de producir vinos capaces de evocar su quintaesencia.

100% Chardonnay. El mosto realiza la fermentación en acero inoxidable con control de temperatura, seguida de la fermentación maloláctica.

De color amarillo pajizo pálido, se caracteriza por un bouquet rico que va desde aromas ahumados y minerales hasta notas de fruta de pulpa blanca. En boca es franco, fresco y exuberante, con un ligero toque cítrico para embellecer la bebida.

Recomendado en compañía de platos de pescado y risotto, potencia las recetas a base de mariscos y carnes blancas.