Detalles del producto
También puedes pedirlo por teléfono hablando con nosotros.
Descripción
El Champagne Authentique de la maison Gobillard es un vino espumoso Brut que nace en suelos ricos en tiza, arcillosos y calcáreos con una tendencia margosa de la zona de Hautvillers. El vino espumoso se elabora con 3 uvas diferentes: 25% Chardonnay, 25% Pinot nero y 50% Pinot Meunier.
La uva se vendimia y vinifica por separado. La segunda fermentación del vino se realiza en botella, siguiendo sabiamente las reglas del método Champenoise.
En la copa, el Champagne aparece de color amarillo pajizo y revela burbujas finas y persistentes. En nariz tiene un bouquet caracterizado por delicados aromas de cítricos y fruta blanca. El sorbo es agradablemente fresco y equilibrado, con buena persistencia.
Perfecto como aperitivo, este Champagne va muy bien con ostras y caviar, pero también con platos de pescado.