Champagne Brut AOC Grand Siècle 26ème Itération Laurent-Perrier

Grand Siècle nace de la visión de Bernard de Nonancourt: recrear la añada perfecta, una que la naturaleza sola nunca podría ofrecer.

El Grand Siècle Iteration N°26 es una elegante expresión de Champagne elaborada con una mezcla de uvas Chardonnay (58%) y Pinot Noir (42%) procedentes de ocho prestigiosos Grand Cru, incluyendo Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Tours-sur-Marne y Ambonnay. Este Champagne encarna el arte de la mezcla perfecta, ofreciendo un equilibrio armonioso y una complejidad aromática extraordinaria.

La cuvée es el resultado de la unión de tres añadas excepcionales, seleccionadas por sus cualidades complementarias. Tras la vinificación, el vino madura durante 10 años sobre sus lías en botella, un proceso que contribuye a una finura y una profundidad extraordinarias. La larga crianza permite resaltar las características varietales de las uvas y la complejidad del terroir champenois.

En nariz se abre con aromas refinados de cítricos, frutos secos y delicadas notas florales. En el paladar se presenta rico y complejo, con toques de brioche, frutos blancos y una mineralidad elegante. La persistencia en el gusto es larga, acompañada de una frescura vivaz y un equilibrio impecable.

Perfecto para acompañar platos refinados a base de pescado o mariscos, como ostras o langosta a la parrilla.