Valle de Colchagua Chardonnay DO Los Vascos 2022 Domaines Barons de Rothschild

El Chardonnay de Viña Los Vascos perteneciente a los Domaines Baron de Rothschild nace en viñedos ubicados en el municipio de Peralillo, en la reconocida región vitivinícola chilena Valle de Colchagua.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino reposa por un corto período en acero antes de ser embotellado.

Este Chardonnay se caracteriza por un color amarillo dorado brillante. La nariz se abre con un amplio bouquet afrutado, con notas de plátano, albaricoque, alchechengio y kumquat, enriquecido con toques de pimiento amarillo y aceitunas verdes. En boca es fresco y cremoso, con una larga persistencia.

Este vino blanco es perfecto para acompañar pescados asados y carnes blancas. También es ideal con platos salados de cocina exótica.