Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

denominación

Chianti Classico

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Marasca, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,80 / 5

Podrás votar después de la compra

★ ★ ★ ★ ★

Producto valorado por 33 clientes

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Dievole

0,75 ℓ

Rebaja 12%

19 €

por botella (0,75 ℓ) 25,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 21,80 €

También puedes pedirlo por teléfono hablando con nosotros.

En stock, ordena en 12 horas es 9 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 23 marzo.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios

Vino.com

2021

91/100

Wine Spectator

2021

92/100

James Suckling

2021

91/100

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2023

Tres vasos

Robert Parker

2020

92/100

Descripción

El Chianti Classico Casanova de Dievole es un vino tinto italiano elaborado en el corazón de la Toscana, reconocido por su carácter auténtico y arraigado en la tradición. Elaborado con uvas 100% Sangiovese cultivadas en ecológico a 400 metros de altitud sobre suelos areniscos de textura franco-arenosa.

La vinificación implica una fermentación de 14-15 días en tinas de hormigón crudo a una temperatura máxima de 28 grados, seguida de una crianza de 13 meses en barricas de roble francés sin tostar. Posteriormente el vino reposa en botella durante al menos 3 meses para conseguir mayor armonía y finura.

Tiene un color rojo rubí pálido muy brillante. En nariz desprende aromas característicos de la vid, con notas de cereza y guinda, enriquecidos con matices especiados. En boca es de cuerpo medio, con una textura tánica densa y un final sabroso y aterciopelado, que realza su elegancia y untuosidad.

Perfecto en combinación con platos toscanos como carnes a la parrilla y pappardelle con ragú, realza el sabor de la cocina tradicional local con su frescura y armonía.

otras recomendaciones