Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2018 Villa Russiz

El Collio Chardonnay Gräfin del la Tour de Villa Russiz nace en viñedos ubicados en las colinas de Gorizia, en el corazón del DOC Collio.

Está elaborado íntegramente con uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas a mano una vez que han alcanzado la madurez perfecta. La fermentación se realiza en barricas de roble francés durante unos 8 meses. Posteriormente, el vino envejece 12 meses en acero y 12 meses en botella antes de salir al mercado.

El Gräfin de la Tour de Villa Russiz se caracteriza por un color amarillo dorado, con reflejos verdosos. La nariz se abre con intensos aromas afrutados de manzana madura y cítricos, enriquecidos por agradables notas especiadas de vainilla. En boca es decisivo y equilibrado, con un final largo y persistente.

Ideal como vino para toda la comida, este vino blanco combina bien con todos los platos de pescado o carnes blancas.