Collio DOC Friulano 2022 Villa Russiz

El Collio Friulano de Villa Russiz nace en viñedos ubicados en la prestigiosa zona de Collio DOC, en la provincia de Gorizia.

Se elabora exclusivamente con uvas Friulano, vendimiadas únicamente a mano. La uva se somete a un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina sobre sus lías finas durante 6 meses y 8 meses más en botella.

Este Friulano se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con delicadas notas de almendras, enriquecidas con agradables notas de salvia y hierbas silvestres. En boca es redondo, elegante y con una ligera acidez.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos a base de pescados y mariscos.