nombre completo
Collio DOC Ribolla Gialla 2019 Cormòns
New
denominación
Collio
añada
2019
país
Italia
región
Friuli-Venecia Julia
variedad
Ribolla Gialla 100%
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Limón, Plátano
grado alcohólico
12 %
temperatura de servicio
10 - 12 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Collio DOC Ribolla Gialla 2019 Cormòns

0,75 ℓ
10,50 
por botella  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Agotado
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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Friuli-Venecia Julia
Ideal con
Risotto, Entradas, Pescados, Aperitivos, Carne blanca
Disponibilidad
Producto no disponible

Descripción

El Collio Ribolla Gialla di Còrmons nace en viñedos ubicados en el municipio de Cormòns, capital del vino friulano.

Se elabora exclusivamente con uvas Ribolla Gialla, vendimiadas entre finales de septiembre y principios de octubre. Después del despalillado, la uva se macera a baja temperatura durante un largo tiempo, luego el mosto se fermenta a baja temperatura y se retira a grandes barricas. Posteriormente, el vino envejece sobre sus lías en grandes barricas de roble durante 6-7 meses, antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo girasol, con reflejos verdosos. La nariz se abre con un rico bouquet de limón y plátano, enriquecido con agradables aromas florales. En boca es sabroso y agradablemente vivo, con un delicado retrogusto cítrico.

Perfecto para acompañar aperitivos y entrantes, es ideal en combinación con platos a base de pescado, risottos y carnes blancas.

Valoración Media
4,08 / 5
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