Detalles del producto
Descripción
El Grosso Agontano Riserva de Garofoli nace de las mejores uvas seleccionadas en la zona del Rosso Conero.
Está elaborado con uvas tintas autóctonas en pureza, vendimiadas exclusivamente a mano. Tras el despalillado y estrujado, la maceración de las uvas con sus pieles dura entre 12 y 15 días. La crianza se lleva a cabo en barrica durante 12-18 meses y durante más de 24 meses en botella.
En copa, este Riserva muestra un color rojo rubí intenso con reflejos granate. En nariz se perciben notas de fruta madura, cereza marasca y especias. En boca resulta suave y cálido, con taninos elegantes y una larga persistencia.
Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, caza asada y quesos curados.