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Tipo de vino
Vino de paja
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Jura
Detalles del producto
nombre completo
Côtes du Jura AOC Vin de Paille 2018 Domaine de Savagny
denominación
Côtes du Jura
añada
2018
dosaje
Dulce
país
Francia
región
Jura
variedad
Uvas blancas
crianza
Barril de roble
formato
0,375 L
aromas
Piña, Naranja en mermelada, Fecha, Membrillo, ciruela
grado alcohólico
15%
temperatura de servicio
14-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
375 ㎖
Producto no disponible.
Premium, de calidad y valor particulares.
Descripción
El Vin de Paille de Domaine de Savagny es un vino de pasas de la región vinícola del Jura. El "vino de paja" se llama así porque antiguamente las uvas se secaban sobre un lecho de paja.
Las uvas blancas se secan durante unos meses al aire libre, antes de ser vinificadas. Posteriormente se envejecen en barricas de roble durante 3 años.
De color dorado intenso, la nariz revela aromas de piña, dátiles, membrillo, ciruelas y mermelada de naranja. El sorbo es dulce y rico, con una larga persistencia.
Acompaña muy bien quesos azules y postres con fruta confitada.
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