Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Alsacia
Ideal con
Pescados, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo
Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz
New
denominación
Crémant d'Alsace
dosaje
Brut
país
Francia
región
Alsacia
variedad
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
crianza
18 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Brioche, Mantequilla, Manzana, Pera
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
5-7 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,32 / 5
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Producto valorado por 620 clientes

Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz

0,75 ℓ
24 
por botella  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
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premios
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Descripción

Crémant d'Alsace Brut de Gustave Lorentz nació en los suelos arcillosos-calizos de Bergheim, en Alsacia.

Cosechadas a mano y seleccionadas con sumo cuidado, las uvas Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco, que componen el coupage, se someten a un suave prensado, seguido de la primera fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. A esta fase le sigue la segunda fermentación en botella, según los dictados del método champenois. A esto le sigue un período de crianza de al menos 18 meses sobre lías.

De color amarillo pajizo a la vista, se presenta en nariz con elegantes notas de brioche, mantequilla, fruta de pulpa blanca. En boca es fresco y mineral, con un fino perlaje y buena persistencia.

Perfecto para un aperitivo o como acompañamiento de un gravlax de slamone marinado con eneldo.

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