Detalles del producto
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Descripción
Este Crémant d'Alsace Brut del Domaine de la Ville de Colmar está formado por viñedos Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio y Riesling, cultivados en los viñedos que atraviesan el territorio alsaciano en una porción entre el Bajo y el Alto Rin. El tradicional método refina durante al menos 9 meses sobre sus lías.
De color amarillo dorado con ligeros matices ambarinos, tiene un perlaje muy fino y persistente. En nariz revela aromas de fruta de pulpa amarilla que también se reflejan en el paladar. En boca es agradablemente equilibrado, elegante y fresco.
Ideal como aperitivo. Pruébelo en combinación con un carpaccio de vieiras cítricas.