Etna DOC Rosso Vulkà 2023 Nicosia
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Sicilia
Ideal con
Pescados, Quesos madurados, Asados

Detalles del producto

nombre completo
Etna DOC Rosso Vulkà 2023 Nicosia
New
denominación
Etna
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas, Especias
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,88 / 5
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Producto valorado por 18 clientes

Etna DOC Rosso Vulkà 2023 Nicosia

Nicosia
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premios
Vino.com
2023
92/100
James Suckling
2023
93/100
premios de otras añadas
James Suckling
2022
94/100
Decanter
2021
95/100
Gambero Rosso
2020
Tres vasos
Bibenda
2020

Descripción

El Etna Rosso Vulkà de Nicosia nace en viñedos ubicados en el lado occidental del volcán más grande de Europa.

Se elabora principalmente con uvas Nerello Mascalese y uvas Nerello Cappuccio, vendimiadas y seleccionadas a mano entre la segunda y la tercera semana de octubre. Tras una maceración de 10 días en contacto con los hollejos, el mosto fermenta durante 3 semanas a temperatura controlada. Tras un breve paso en acero y tonelaje, el vino envejece durante 5-6 meses en botella antes de salir al mercado.

Tiene un vivo color rojo rubí. La nariz se abre con un intenso y complejo bouquet de frutos rojos y especias. En boca es mineral y equilibrado, con taninos suaves que hacen que este vino sea redondo y bien estructurado.

Ideal en combinación con quesos semicurados, es perfecto para acompañar carnes asadas y sabrosos platos a base de pescado.

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