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Filanda Rosè Brut Millesimato 2019 Bortolomiol

0,75 L
13,90 €
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- +
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Tipo de vino
Espumoso
Cuerpo
Ligero
Paso barril
Nadie
Aromas
Sabroso
Lidio con
Sopas y sopas, Pez, Platos picantes
Disponibilidad
Disponibilidad inmediata
Compre por 13 horas es 7 minutos para recibirlo por martes 26 enero.
nombre completo
Filanda Rosè Brut Millesimato 2019 Bortolomiol
New
Clásico
2019
Dosis
Brut
país
Italia
vino
Pinot Noir 100%
envejecimiento
6 meses en las lías
formato
0,75 L
aromas
Frambuesa azul, Grosella, Frambuesa
contenido de alcohol
12 %
temperatura
6-8 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Calificaciones promedio
4,06 / 5
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Descripción

Filanda Rosé is a very prestigious pink sparkling wine made by the founder's daughters, Giuliano Bortolomiol, Maria Elena, Elvira, Luisa and Giuliana, together with their mother Ottavia, dedicated to the women of the Valdobbiadene spinning mills, whose hard commitment has contributed to the crowning of the success for this area of origin.

It is produced with Pinot Nero grapes from Oltrepò Pavese, subjected to a brief maceration on the skins before soft pressing. After fermentation, the second fermentation takes place for 25-30 days in steel autoclaves according to the Charmat method which ends with a 6-month aging on its lees and a further passage in the bottle.

It is characterized by a pink color reminiscent of silk and a minute and endless perlage. Its aroma is delicate, refined, reminiscent of the fruits of the undergrowth such as blackberry, currant and raspberry. The taste is full and dry, velvety and complex.

Perfect in combination with fish soups and spicy foods.

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