Franciacorta Brut DOCG Millesimato Teatro alla Scala 2019 Bellavista

La edición Spumante Gran Cuvèe Brut Teatro alla Scala de Bellavista nace en viñedos ubicados en el corazón de la DOCG Franciacorta.

Se produce principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, cosechadas y seleccionadas totalmente a mano. La mitad de los vinos de los que se elabora maduran durante 7 meses en pequeñas barricas de roble, la otra mitad en acero.

Este Brut se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con toques florales dominantes de espino, artemisa y laurel, enriquecidos por agradables aromas de frutas cítricas confitadas y notas finales de pastelería. En boca es denso y untuoso, con una acidez armoniosa y equilibrada.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, se recomienda en combinación con platos de pescado. También es excelente como un aperitivo con clase.