Detalles del producto
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Descripción
Friuli Colli Orientali Picolit de La Roncaia se origina de viñedos del municipio de Attimis, en la provincia de Udine. Se elabora exclusivamente a partir de uvas Picolit, cosechadas a finales de octubre y dejadas a secar durante unas 6 semanas.
El mosto fermenta en parte en barricas nuevas de roble de Allier y en parte en tanques de acero inoxidable controlados por temperatura. Luego envejece durante 12 meses en barricas y otros 6 meses en vidrio antes de ser lanzado al mercado. Durante estos años de maduración, este vino dulce desarrolla un componente aromático capaz de evocar fuertes emociones.
De color amarillo dorado a la vista, desprende elegantes aromas de miel de acacia y frutas secas. En boca es delicado, completo y justamente dulce.
Un vino dulce para meditar, combina excelentemente con galletas secas.