Detalles del producto
Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis 2022 Vie di Romans
Descripción
El Friuli Isonzo Bianco Flors di Uis de la empresa Vie di Romans nació en los viñedos Boghis, Ciampagnis y Vie di Romans, ubicados en el municipio de Mariano del Friuli, en la provincia de Gorizia.
Se elabora con uvas Istria Malvasia, Riesling Renano y Tocai, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en septiembre. Tras una corta maceración en frío, la fermentación se realiza en acero a temperatura controlada de 16-19 ° C durante 18-22 días. Posteriormente, el vino envejece durante 8 meses sobre sus propias levaduras y en botella otros 10 meses, antes de salir al mercado.
Tiene un color amarillo dorado intenso. La nariz se abre con toques de naranja y lichi, enriquecido con notas de clavo, rosa y lima. En boca es envolvente y cálido, agradablemente elegante.
Perfecto para acompañar todos los platos de marisco, es ideal en combinación con huevos y quesos frescos.