Detalles del producto
Irpinia DOC Campanaro 2021 Feudi di San Gregorio
Descripción
La Irpinia Bianco Campanaro de Feudi di San Gregorio nace en viñedos ubicados en el corazón de la DOC Irpinia.
Se elabora con uvas Fiano y Greco, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. El mosto fermenta a temperatura controlada en tonelaje, donde permanece durante 6 meses para afinar sus características organolépticas.
El Campanaro di Feudi di San Gregorio se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con un rico y agradable bouquet de pera madura y pomelo, enriquecido con notas de menta, miel, retama y espino. En boca tiene un excelente frescor y mineralidad, que acompañan hacia un final largo y persistente.
Perfecto para acompañar mariscos a la plancha y conejo alla cacciatora, este blanco es ideal en combinación con quesos de mediana edad.