nombre completo
Irpinia Falanghina DOC 2019 Fonzone
New
denominación
Irpinia
añada
2019
dosaje
Seco
país
Italia
región
Campania
variedad
Falanghina 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Manzana verde, Melón, Notas mentoladas
grado alcohólico
13,5 %
temperatura de servicio
10-12 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Irpinia Falanghina DOC 2019 Fonzone

0,75 ℓ
12,50 
por botella  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Agotado
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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Campania
Ideal con
Pescados, Crustáceos, Mariscos
Disponibilidad
Producto no disponible

Descripción

Esta Falanghina proviene de los viñedos de la finca Fonzone ubicados sobre suelos arenosos-arcillosos a 380 metros sobre el nivel del mar, cerca del arroyo Ifalco.

Los racimos se recogen a mano en pequeñas cajas y se llevan inmediatamente a la bodega donde se realiza el suave prensado. El mosto fermenta a baja temperatura durante unos 30 días, tras lo cual el vino se afina durante 5 meses sobre las lías finas con bâtonnage periódico.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, desprende elegantes toques de manzana verde y melón blanco en nariz, apoyados por ligeras notas cítricas y mentoladas. En boca resulta sorprendentemente fresco y estructurado.

Para combinar con mariscos y platos de marisco, es excelente para servir en compañía de un tartar de pescado.

Valoración Media
3,19 / 5
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