Lugana DOC Le Fornaci 2022 Tommasi

El Le Fornaci de la empresa Tommasi es un Lugana elaborado con uvas Turbiana en las inmediaciones del lago de Garda.

Los viñedos se cultivan sobre suelos calcáreos-arcillosos y arenosos que dan cuerpo y aroma a los vinos producidos. Tras una cuidada vendimia de la uva, la fermentación se realiza a temperatura controlada y el afinamiento dura tres meses en contacto con las lías. También sigue un breve envejecimiento en acero.

De color amarillo pajizo muy intenso y brillante, tiene las notas típicas de la fruta tropical en nariz para un sorbo seco y armonioso. Los toques de mango y piña regresan al paladar con un final sabroso y mineral, mientras que el típico regusto de almendra acompaña a un final de persistencia media-larga.

Perfecto para aperitivos, bocadillos y primeros platos a base de mariscos.