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Descripción
El Lugana Campovalentino de Montresor se elabora con uvas Turbiana cultivadas en el área de la denominación Lugana, en la frontera entre Lombardía y Veneto. Este blanco elegante y típico expresa plenamente el carácter del territorio, con un perfil aromático refinado y bien equilibrado.
La vinificación prevé una maceración en frío de las uvas, seguida de fermentación y envejecimiento en acero, donde el vino reposa sobre sus lías para desarrollar complejidad y estructura mientras mantiene intacta la frescura varietal.
El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. En la nariz destacan notas de pomelo y frutas tropicales, mientras que el paladar es intenso y fragante, con agradables sensaciones cítricas, matices de almendra y un final sabroso y mineral.
Ideal con aperitivos, platos a base de pescado de mar o de lago, primeros platos sabrosos y carnes blancas.
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7 productos de Montresor
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