Marche Passerina IGT Jajà 2023 Fontezoppa

Uvas Passerina puras cosechadas y seleccionadas estrictamente a mano, Jajà es un vino que nace de un suelo de textura media, del que adquiere sabor y carácter. Vinificación y envejecimiento en depósitos de acero.

Un espléndido color amarillo pajizo ilumina la vista, mientras que la nariz fina y delicada está artísticamente construida con toques de flores blancas, con notas afrutadas que recuerdan plátano, piña y cítricos. En boca el sorbo es suave y fresco, con una elegante nota mineral que invita a saborearlo nuevamente para disfrutar plenamente de sus referencias florales, preludio de la frescura y delicado sabor.

Excelente en combinación con platos de pescado, simplemente será sublime con un mejillón salteado o un pescado frito.