Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Qué tipo de vino es

Meursault Premier Cru Les Poruzots de François Mikulski es un vino blanco elaborado con Chardonnay cultivado mediante prácticas orgánicas no certificadas. Las viñas de unos cincuenta años aportan profundidad y finura, con estructura compleja y marcada mineralidad. El vino mantiene el equilibrio entre frescura y una textura envolvente.

De dónde procede

Este vino nace en la ladera oriental de la colina de Meursault, en la Côte de Beaune, en Borgoña. El terruño presenta limo marrón sobre roca caliza fracturada, lo que favorece raíces profundas y marcada mineralidad.

Cómo se elabora

La vinificación se realiza con especial cuidado para preservar la pureza de la fruta y la mineralidad característica del territorio.

Notas de cata

El color recuerda al típico de los blancos de la zona. En nariz y boca se percibe elegancia, finura, mineralidad y frescura, con un sorbo equilibrado y buena persistencia.

Con qué acompañarlo

Meursault Premier Cru Les Poruzots marida con mariscos y pescado al horno con salsas ligeras.

Cuándo servirlo

Gracias a su estructura y mineralidad, el vino se puede disfrutar inmediatamente o tras unos años de bodega. Es ideal para comidas formales, cenas importantes o momentos informales cuando se busca un vino elegante y bien equilibrado.