Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Qué tipo de vino es

Meursault Premier Cru Les Poruzots de François Mikulski es un vino blanco de Chardonnay. Las viñas de unos cincuenta años ofrecen profundidad y finura, con una estructura compleja y mineralidad marcada. El vino mantiene el equilibrio entre la frescura y una textura envolvente.

De dónde proviene

Este vino nace en la vertiente oriental de la colina de Meursault, en la Côte de Beaune, Borgoña. El terruño presenta limo marrón sobre roca caliza fracturada, favoreciendo raíces profundas y una mineralidad destacada.

Cómo se elabora

La vinificación se realiza con cuidado para preservar la pureza de la fruta y la mineralidad típica del área.

Notas de cata

El color recuerda al típico de los vinos blancos de la zona. En nariz y boca se perciben elegancia, finura, mineralidad y frescura, con un trago equilibrado y buena persistencia.

Con qué acompañarlo

Meursault Premier Cru Les Poruzots acompaña bien a mariscos y pescado al horno con salsas ligeras.

Cuándo servirlo

Gracias a su estructura y mineralidad, este vino se puede disfrutar de inmediato o tras algunos años de bodega. Se adapta a almuerzos formales, cenas importantes o momentos informales en los que se desea un vino de elegancia y buen equilibrio.