Detalles del producto
Descripción
Este vino tinto Riserva de Tor del Colle es un homenaje a la belleza de las ruinas que dominan el territorio desde lo alto.
El vino se produce en Molise con uvas tintas autóctonas en pureza, que se despalillan y fermentan con una maceración de 7-8 días. Ambas fermentaciones tienen lugar en cubas de acero, mientras que la crianza dura 24 meses, de los cuales al menos 6 se realizan en barricas de madera.
De color rojo rubí intenso, el vino se expresa en nariz con aromas de frutos rojos y negros, con notas etéreas en el final. En boca resulta estructurado y armonioso, con un final ligeramente tánico.
El acompañamiento ideal para embutidos, asados de carnes rojas o blancas y aves selectas.