Montefalco DOC Grechetto 2023 Antonelli

El Montefalco Grechetto de Antonelli proviene de la zona de Todi dei Colle Martani, dentro del territorio de Montefalco.

Es el resultado de solo uvas Grechetto, vendimiadas a mano a finales de septiembre. Tras un suave prensado de la uva, el mosto fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada de 18 ° C. El vino envejece sobre sus lías durante 3 meses, luego en botella otros 3 meses más.

Presenta un color amarillo pajizo intenso. Expresa sensaciones frutales frescas y elegantes en nariz, en las que predominan los cítricos y melocotones amarillos, acompañados de aromas florales de almendra y espino. En el gusto hay mucha estructura pero también mucha frescura.

Perfecto en compañía de aperitivos de marisco y quesos frescos, es ideal para acompañar tartas rústicas y sopas a base de legumbres y cereales.