Montefalco DOC Rosso 2021 Adanti
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Umbria
Ideal con
Embutidos y fiambres, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo
Montefalco DOC Rosso 2021 Adanti
New
denominación
Montefalco
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Umbria
variedad
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sagrantino, Sangiovese
crianza
Barril de roble
formato
0,75 ℓ
aromas
Cereza, Frambuesa negra, ciruela, Grosella
grado alcohólico
14.5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,19 / 5
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Montefalco DOC Rosso 2021 Adanti

Adanti
0,75 ℓ
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premios de otras añadas
AIS
2018
James Suckling
2018
91/100
Bibenda
2017
coccarda

Descripción

Montefalco Rosso de Adanti se elabora en diferentes parcelas de viñedos ubicados en la provincia de Perugia, en Umbría, en el municipio de Bevagna.

Está compuesto por uvas Sangiovese, Sagrantino Barbera y Cabernet Sauvignon, que primero se despalillan y estrujan. La maceración y fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante un periodo de 15 días. A esto le sigue una crianza en barricas de roble durante 12 meses.

Tiene un color rojo rubí intenso. En nariz expresa un bouquet con aromas de cereza y grosella, mora y ciruela. En boca tiene buen cuerpo y taninos equilibrados.

Ideal como acompañamiento de carnes rojas a la parrilla.

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