Detalles del producto
También puedes pedirlo por teléfono hablando con nosotros.
Descripción
El Montepulciano d'Abruzzo Cocciapazza de Torre dei Beati procede de viñedos situados en el municipio de Loreto Aprutino, en la provincia de Pescara. Se elabora con uvas Montepulciano en pureza, recogidas y seleccionadas cuidadosamente a mano.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración sobre las pieles de 30 días. Posteriormente, el vino envejece durante 20-22 meses en barricas, en su mayoría nuevas, antes de ser embotellado.
El Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza de Torre dei Beati presenta un color rojo rubí muy intenso y concentrado. En nariz se aprecian aromas característicos de frutos rojos, en perfecto equilibrio con notas de pimienta negra, regaliz, chocolate y tabaco. En boca resulta estructurado y pleno, con taninos suaves y un final agradablemente largo y persistente.
Excelente con primeros platos de pasta con ragú de carne, combina muy bien con carnes estofadas, caza y quesos curados.