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Detalles del producto
Descripción
Qué tipo de vino es
El Morellino di Scansano Lohsa de Poliziano es un vino tinto elaborado principalmente con Sangiovese, con el aporte de Ciliegiolo.
De dónde proviene
El vino procede de viñedos situados a 100 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur/suroeste, no lejos del mar. Los suelos, compuestos por galestro y arenisca y ricos en piedras, imprimen al vino el carácter típico de la denominación Morellino di Scansano.
Cómo se elabora
Las uvas se vendimian a mano. El mosto fermenta en acero inoxidable durante 15–20 días con maceración con pieles. El vino envejece en parte en toneles de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable antes del embotellado.
Notas de cata
En copa se presenta con un intenso color rojo rubí. En nariz dominan aromas de cereza, guinda, violeta, tomillo y vainilla. En boca es cálido, agradable y armonioso, con gran placer y persistencia.
Maridajes
Acompaña bien a platos de pasta y risottos de estilo campestre y a quesos, y es ideal con carnes rojas a la brasa.
Cuándo servirlo
Servir a 16–18 °C. Un vino versátil, adecuado tanto para almuerzos informales como para cenas con platos de carne a la brasa.
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