Mosel QbA Riesling Trocken Blauschiefer 2022 Dr. Loosen

El Riesling Blauschiefer del Dr. Loosen proviene del área de Moselle. Su nombre significa literalmente "placa azul" y se refiere al particular color azulado de los suelos ricos en pizarra alrededor de los pueblos de Bernkastel, Graach y Wehlen.

Compuesto 100% de uva Riesling Renano, cuidadosamente seleccionada durante la vendimia manual, este vino fermenta y afina exclusivamente en acero para preservar plenamente la frescura de la fruta.

El vino tiene un color amarillo verdoso, que ya comunica el carácter de frescura. La fragancia es agradable y multifacética, articulada en notas afrutadas, herbáceas y especiadas, con un fino rastro mineral. La excelente correspondencia olfativa gustativa resalta un vino preciso, coherente y bellamente bebible.

Perfecto para acompañar platos a base de verduras o pescado. Recomendado con tartar de atún.