Nobile di Montepulciano DOCG Antica Chiusina 2018 Fattoria del Cerro

El Nobile di Montepulciano Antica Chiusina de Tenute del Cerro nació en viñedos ubicados en el corazón de Montepulciano, un territorio conocido por la producción de vinos de prestigio.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Mammolo, cosechadas íntegramente a mano. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y durante 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Se caracteriza por un color rojo intenso de rara profundidad y refinamiento. La nariz se abre con un amplio bouquet afrutado, con aromas de cereza, cereza negra, grosella negra y frambuesa. En boca es elegante, agradable y pleno, con la madera de las barricas que no cubre, sino que realza los frutos rojos.

Perfecto para acompañar cerdo asado al horno y para tiernas carnes rojas, es ideal en combinación con quesos curados.